Vafle, které nejsou hřích!
Lívance, palačinky, vafle… Mánejoblíbenější jídla k snídani. Dlouho jsem hledala recept, který bude nejen nenáročný, ale i zdravý a chutný. Teď jsem ho konečně objevila a nemohu se ho nabažit. Mňam! Tak hurá na ně! :)
Na dvě obří vafle / cca 10 malých lívanců potřebujete:
- jedno balení šmakouna (2 válečky)- můžete použít jak sladkou, tak normální variantu. Já mám raději ty sladké, rovnou tomu dodají i sladší chuť. Na fotce je brusinka & goji, ale švestková příchuť je ještě lepší.
- tři střední vajíčka
- dvě-tři větší špetky sody (podle toho bude těsto nadýchané)
- dvě lžíčky proteinu / strouhaného kokosu / mletých oříšků …
- (někdy přidávám i lžičku oříškového másla, ale není nutné)
Postup už je velmi jednoduchý. Vše dejte do nádoby a rozmixujte. Poté už těsto buď nalijte do vaflovače nebo na pánvičce udělejte lívance. Těsto není tekuté, takže se s ním opravdu hodně dobře pracuje a je hezky nadýchané. Tahle velká vafle je hodně sytá, takže už neplním až ke kraji vaflovače, ale dávám dvě polévkové lžíce těsta do středu a vytvořím tak střední akorát velikost vafle. Vychází mi to vždy na 5 středních vaflí a ty nám ve dvou bohatě stačí. :) Na ty menší lívance stačí na jeden lívanec jedna polévková lžíce těsta.
To je vše! Ozdobit si je můžete už podle sebe. Já ráda používám domácí marmeládu, a nebo ovoce s medem/javorovým sirupem. :)
Dobrou chuť a sladké mlsání bez výčitek! :-*
Vaše M.
P.S. : Vaflovač je z Lidlu za 349,- Kč a je naprosto skvělý! Doporučuji! Těsto/Vafle se z něj hezky vyndavá a má pět úrovní teploty.
Poslední dobou jsem si oblíbila kombinaci ovoce a lískooříškové „nutely“ od Šmakoun.
A co by to bylo za snídaně bez smoothie nebo pečeného čaje. <3
